细数西方复活节餐桌上的美食清单!

更新时间:2019-12-11点击:2001

  复活节起源于基督教纪念耶稣基督复活的日子,它是西方国家重要的节日之一,具体的日期是在每年春分月圆之后第一个星期日。据《圣经》记载:耶稣被钉在十字架上受刑致死,三天后又奇迹般地复活。基督徒认为,耶稣之死是为了替世人赎罪,而他身体的复活则是为了让信徒们得到永生。因此,复活节也象征着重生与希望。

  那么,在如此重要的节日里,家家户户的餐桌上都有什么传统美食呢?下面请看《安居加拿大网》为您准备的史上最全的复活节美食清单!

一、复活节彩蛋

  在所有复活节的食物中最广为人知的就是复活节彩蛋了。复活节彩蛋常是涂以红色或绘成彩色和笑脸的鸡蛋。基督徒认为,复活节彩蛋象征着“耶稣复活,走出石墓”,意味着生命的开始与延续。现如今各大商场中也出售有花样繁多,形式各异的装饰彩蛋,以及巧克力、糖果彩蛋。西方国家的许多家庭至今仍保留着在复活节的时候,将彩蛋藏在自家花园里,让孩子们去寻找彩蛋的传统游戏。

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二、兔子形状的食物

  复活节的象征除了复活节彩蛋就是小兔子了,由于兔子具有极强的繁殖能力,故被人们视为新生命的创造者。在复活节期间,商场里还会出售各式各样的小兔型装饰品和食品,这些神态可爱的“食品小兔”是小朋友过节必不可少的互赠礼品。

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三、烤羊肉  

  在很多西方国家,烤羊肉是复活节当天的主菜。据传说,上帝有一次为考验亚伯拉罕的忠诚之心,命令他把独生子以撒杀掉作祭品,亚伯拉罕万分痛苦,最后,他还是决定按上帝的旨意去做。就在他举刀砍向儿子的一瞬,上帝派天使阻止了他。亚伯拉罕便将一只公羊为祭献给了上帝,从此以后,用羊作祭品祭祀上帝就成了该节的习俗。

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四、火腿

  西方人在复活节也有吃火腿的习惯。据说火腿是由英国移民带入的,现如今火腿已发展成复活节的传统食物。目前人们在复活节期间经常会吃复活节火腿罐头。

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五、热十字面包  

  在复活节吃面包也是西方国家的一个习俗。大家通常会另外烤制画有基督耶稣的字样、十字架或羔羊的图案的特别的复活节面包,其中十字面包上的十字花纹代表钉着耶稣的十字架,同时也表达了人们对耶稣的纪念。通常人们在耶稣受难日当天就开始吃面包,一直吃到复活节当天。面包松软香甜,带着肉桂、豆蔻等香料的香气,十分好吃,令人回味无穷。

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六、重油水果蛋糕 

  在复活节当天,西方人们的必备点心就是重油水果蛋糕。这个蛋糕表面有一层厚厚的蛋白杏仁酱,里面塞满了果干,看起来和其他传统英式节庆蛋糕差不多。特别之处在于,蛋糕上面会有11颗用杏仁酱制作的小球,代表了耶稣的门徒们。

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  最后《安居加拿大网》提前祝大家节日愉快!




(以上部分图片来自网络)



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